Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 450 г
Яйца (мелкие) - 6 шт
Молоко - 175 мл
Сахар - 180 г
Лимон (цедра) - 1 шт
Масло растительное - 150 мл
Разрыхлитель для теста - 1 пакет
Кукурузный крахмал - 70 г
Молоко - 600 мл
Яйцо - 1 шт
Сахар - 120 г

0

0

0

2

Девушка с чемоданом

0

0

0

7

Группа телеграма - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты
Помидоры - 2 кг
Чеснок - 200 г
Перец чили красный - 200 г
Перец красный сладкий - 800 г
Соль - 1,5 ст.л.
Уксус 6% - 3 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.

0

0

0

0

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Сливочный сыр - 250 г
Сметана - 1/2 стакана
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Лимон - 1 шт
Соль - 1/4 ч.л.
Свежий укроп, измельченный - 3 ст.л.
Лосось копченый - 400 г
Лепешки пшеничные - 6 шт диаметром 23 см.
Масло сливочное - 50 г

0

0

0

2

Ингредиенты:
Мясо ( свинина) 700-800 г
Молоко 500 мл
Мука 80 г
Масло сливочное 80-100 г
Соль, перец по вкусу
Чеснок по вкусу
Помидор 2 шт.
Сыр 200 г

0

0

0

1