Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1

Ингредиенты:
Картофель, желательно мелкий - 1200 г
Шампиньоны - 500 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливки 20% - 250 мл
Чеснок - 6 зубчиков
Бульон куриный - 250 мл
Тимьян - 2 веточки
Соль - по вкусу
Перец молотый черный - по вкусу

Группа телеграма - https://t.me/vkusneenepridumaesh

0

0

0

0

Ингредиенты:
Батон
Кетчуп
Чеснок
Сухой базилик
Колбаса
Сыр
Помидоры

0

0

0

2

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (а тут голая жопа сценариста) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Лосось (семга или форель) - 1 кг
Морская крупная соль - 3 ст.л. или поваренная соль 2,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Перец белый молотый - 1/5 ч.л.
Цедра одного лимона

0

0

0

0

⁣Обещать, не значит жениться 😄

0

0

0

4

Стримы Сценариста тут - https://www.twitch.tv/the_scenarist

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Мясной фарш - 1,2 кг
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 70 г
Бульон куриный - 100 мл
Куриные яйца - 2 шт
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соус для глазировки
Кетчуп - 100 мл
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.

0

0

0

13