Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1

Лук - 1шт
Сыр - 1шт
Мука - 100г
Яйцо - 1-2шт
Масло - 1л
Панировочные сухари - 1уп

0

0

0

14

В деревнях его готовят из молока и катыка, но за пределами Татарстана катык очень сложно найти и многие даже о нём и не слышали. Поэтому я предлагаю приготовить такой творог из молока с ряженкой.

Ингредиенты
-800 мл молока
-450 мл ряженки
-15-20 гр сливочного масла
-1 ч.л сахара

0

0

0

8

Надо просто убрать тюль)

0

0

0

66

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Картофель - 650 г
Сосиски - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Перец сладкий - 150 г
Помидоры резаные - 400 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Свежая петрушка - 5 г
Розмарин сушеный - 1/4 ч.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

0

0

0

1

выбор очевиден

0

0

0

5