Кракелюр: Сливочное масло - 100 г Мука - 110 г Сахар - 100 г Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)
Заварное тесто: Молоко - 125 г Вода - 125 г Соль - 2 г Сливочное масло - 90 г Мука - 170 г Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)
0
0
0
1
Ингредиенты: Сайра в масле - 250 г Рис - 3 ст.л. Картофель - 300 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 120 г Масло растительное - 2 ст.л. Перец черный молотый по вкусу - по вкусу Соль по вкусу - по вкусу Паприка - 1/2 ч.л. Лавровый лист - 1 шт Петрушка свежая - 10 г Свежий укроп - 10 г Вода - 1,5 л
0
0
0
1
Казахи жгут
0
0
0
7
Ингредиенты Горох колотый - 400 г Бекон сырокопченый - 200 г Лук репчатый - 100 г Морковь - 70 г Чеснок - 2 зубчика Тимьян сушеный - 1/2 ч.л. Паприка копченая - 1 ч.л. Мускатный орех молотый - 1/4 ч.л. Соль по вкусу Перец молотый черный по вкусу Вода - 1,2 литра
0
0
0
3
Ох уж эти коллеги
0
0
0
11
Ингредиенты Печенье сахарное - 500 г Молоко - 150 мл Грецкие орехи - 250 г Масло сливочное - 200 г Сахар - 5 ст.л. Какао-порошок - 3 ст.л.