Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1

)

0

0

0

3

Стримы Сценариста тут - https://www.twitch.tv/the_scenarist

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
‍Мука пшеничная - 400 г
Творог - 500 г
Масло сливочное - 200 г
Куриные яйца - 4 шт
Сахар - 300 г
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 2/3 ч.л.
Соль - 1/5 ч.л.

0

0

0

2

Стримы Сценариста тут - https://www.twitch.tv/the_scenarist

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Красный лук - 1 шт
Сыр твердый - 150 г
Морковь - 3 шт
Картофель - 4 шт
Куриные яйца - 5 шт
Консервированная рыба в собственном соку - 500 г
Майонез - 200 г
Соль и молотый перец по вкусу
Зелень для украшения

0

0

0

2

Ингредиенты:
Ингредиенты
Филе индейки - 1 кг
Бекон - 200 г
Сыр твердый - 30 г
Шпинат - 125 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Шалфей - 6 шт листов
Петрушка - 30 г
Лимон - 1 шт
Лимонный сок - 1 ч.л.
Вино белое сухое - 250 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.

0

0

0

1

Стримы Сценариста тут - https://www.twitch.tv/the_scenarist

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Мясной фарш - 1,2 кг
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 70 г
Бульон куриный - 100 мл
Куриные яйца - 2 шт
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соус для глазировки
Кетчуп - 100 мл
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.

0

0

0

14