Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

9

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Шпинат - 450 г
Картофель - 270 г
Лук репчатый - 160 г
Бульон овощной - 1 л или куриный, или говяжий
Листья мяты - 10 шт
Чеснок - 2 зубчика
Лимонный сок - 1/4 шт
Оливковое масло - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

0

0

0

2

Ингредиенты
Мука - 300 г
Вода - 250 мл
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 г
Растительное масло - 300 мл
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Смесь трав - 1 ч.л. ( хмели сунели, черный молотый перец, красный молотый перец)

0

0

0

3

⁣Начинаем день правильно 👍

0

0

0

12

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Укроп свежий - 30 г
Чеснок - 20 г
Перец острый красный - по вкусу
Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Соль - 1,5 ст.л.
Гвоздика - 3 шт
Перец душистый - 3 шт

0

0

0

1

Стримы Сценариста тут - https://www.twitch.tv/the_scenarist

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Мясной фарш - 1,2 кг
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 70 г
Бульон куриный - 100 мл
Куриные яйца - 2 шт
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соус для глазировки
Кетчуп - 100 мл
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.

0

0

0

14