Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Свиная грудинка - 1 кг
Куриные яйца - 6 шт
Имбирь - 60 г
Зеленый лук - 40 г
Водоросли Вакаме - 4 г
Бадьян - 4 шт
Сахар коричневый - 6 ст.л.
Соевый соус - 6 ст.л.
Вино мирин - 3 ст.л.
Вода - 1,3 л

0

0

0

0

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Фарш мясной - 500 г
Панировочные сухари - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт
Зеленый лук - 4 стебля
Чеснок - 2 зубчика
Кунжутное масло - 2 ч.л.
Красный перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - ½ ч.л.
Соль по вкусу
Имбирь - 2 ч.л.
Соевый соус классический - 150 мл
Вода - 125 мл
Сахар коричневый - 5 ст.л.
Лапша быстрого приготовления - 3 пачки по 60 г
Семена кунжута - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.

0

0

0

1

Описание:
Яйца - 2шт
Сметана - 2ст.л.
Соль - 1 щепотка
Мука - 2ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
(начинка любая)
Помидоры - 1шт
Колбаса - 100гр
Сыр - 100гр
Укроп
Растительное масло

0

0

0

2

Годно

0

0

0

10

Ингредиенты:
Бедро курицы - 500гр
Черный перец(молотый) - по вкусу
Сахар - 1ч.л.
Мука - 1ст.л.
Крахмал - 1ст.л.
Подсолнечное масло
Болгарский перец(красный, зеленый) - 2-3 шт
Лук - 1шт
Соевый соус
Устричный соус
Кунжутное масло
Орехи кешью
Чеснок - 2-3 зубчика

0

0

0

1