Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1

Ингредиенты
Лук репчатый - 300 г
Уксус 9% - 4 ст.л.
Соль - 1 ст.л. (без горки)
Сахар - 1 ст.л. (без горки)
Укроп - 10 г
Вода холодная - 250 мл

0

0

0

3

Ингредиенты
Куриная грудка - 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.
Куриные яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 200 г

0

0

0

0

⁣Буховик

0

0

0

62

Описание:
Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Куриные яйца - 3 шт
Сахар - 215 г
Кефир 2-3% - 250 мл
Манная крупа - 350 г
Орехи любые - 50 г
Изюм - 100 г
Курага - 100 г
Разрыхлитель для теста
Сливочное масло - 100 г
Соль
Растительное масло - 1 ст.л.

0

0

0

1

Ингредиенты
Свинина - 600 г
Морковь - 200 г
Картофель - 450 г
Лук репчатый - 350 г
Зеленый горошек с фасолью замороженные - 100 г
Бульон - 450 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец горошком - 15 шт
Паприка сладкая - 1,5 ч.л.
Кориандр - 1,5 ч.л.
Лавровый лист маленький - 3 шт
Тимьян сушеный - 1,5 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика

0

0

0

1