Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

9

на острове Мадейра , который является частью Португалии. Этот регион славится своей живописной природой, традиционной архитектурой и уникальным климатом.

0

0

0

7

Группа телеграма - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:

Куриные бедра без кости - 750 г
Чесночный порошок - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Грибы - 250 г
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 4 зубчика
Петрушка свежая - 5 г
Тимьян сушеный - 1/2 ч.л.
Розмарин сушеный - 1/2 ч.л.
Вода - 100 мл

0

0

0

0

Казахи жгут

0

0

0

8

Ингредиенты
Куриное филе - 600 г
Рис длиннозерный - 250 г
Корень имбиря - 10 г
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус классический - 50 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Красный перец чили хлопья - 1/3 ч.л.
Вода - 600 мл
Молотая корица - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.

0

0

0

16

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:

Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - 2 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Перец сладкий - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Душистый перец - 5 шт
Черный перец горошком - 10 шт
Кочерыжка капусты брокколи (по желанию) - 1 шт
Стебли петрушки - 10 г
Соль - 1 ч.л.
Вода - 2 л

0

0

0

1