Шорты Загрузить видео

Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)

Ингредиенты:
Макароны - 400 г
Сыр Чеддер - 85 г
Сыр полутвердый - 85 г
Сыр Моцарелла - 85 г
Мука пшеничная - 30 г
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 1 л
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Паприка сладкая - 1/2 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Растительное масло - 1 ч.л.
Группа телеграма - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты
Свинина - 600 г
Морковь - 200 г
Картофель - 450 г
Лук репчатый - 350 г
Зеленый горошек с фасолью замороженные - 100 г
Бульон - 450 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец горошком - 15 шт
Паприка сладкая - 1,5 ч.л.
Кориандр - 1,5 ч.л.
Лавровый лист маленький - 3 шт
Тимьян сушеный - 1,5 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)
Группа телеграма (а тут голая жопа сценариста) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Лосось (семга или форель) - 1 кг
Морская крупная соль - 3 ст.л. или поваренная соль 2,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Перец белый молотый - 1/5 ч.л.
Цедра одного лимона