Шорты Загрузить видео
Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)
Ингредиенты
Свинина - 600 г
Морковь - 200 г
Картофель - 450 г
Лук репчатый - 350 г
Зеленый горошек с фасолью замороженные - 100 г
Бульон - 450 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец горошком - 15 шт
Паприка сладкая - 1,5 ч.л.
Кориандр - 1,5 ч.л.
Лавровый лист маленький - 3 шт
Тимьян сушеный - 1,5 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Стримы Сценариста тут - https://www.twitch.tv/the_scenarist
https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)
Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 г
Творог - 500 г
Масло сливочное - 200 г
Куриные яйца - 4 шт
Сахар - 300 г
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 2/3 ч.л.
Соль - 1/5 ч.л.
