מִכְנָסַיִים קְצָרִים לִיצוֹר

Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)


Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Ингредиенты
Яйца куриные - 4 шт
Лисички свежие - 150 г
Лук репчатый - 20 г
Чеснок - 1/2 зубчика
Петрушка свежая - 10 г
Масло сливочное - 10 г
Сыр - 5 г
Молоко - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Винный уксус - 1 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
הערות
להראות יותר