Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.

Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)

0

0

0

122

Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1

Описание:
Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Куриные яйца - 3 шт
Сахар - 215 г
Кефир 2-3% - 250 мл
Манная крупа - 350 г
Орехи любые - 50 г
Изюм - 100 г
Курага - 100 г
Разрыхлитель для теста
Сливочное масло - 100 г
Соль
Растительное масло - 1 ст.л.

0

0

0

1

Мучеников 15 Июля) - это знаменитый подвесной мост через пролив Босфор в Стамбуле, соединяющий европейскую и азиатскую части города.

0

0

0

3

Ударение решает

0

0

0

53

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Сливочный сыр - 250 г
Сметана - 1/2 стакана
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Лимон - 1 шт
Соль - 1/4 ч.л.
Свежий укроп, измельченный - 3 ст.л.
Лосось копченый - 400 г
Лепешки пшеничные - 6 шт диаметром 23 см.
Масло сливочное - 50 г

0

0

0

2