Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.

Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)

0

0

0

125

Описание:
Яйца - 2шт
Сметана - 2ст.л.
Соль - 1 щепотка
Мука - 2ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
(начинка любая)
Помидоры - 1шт
Колбаса - 100гр
Сыр - 100гр
Укроп
Растительное масло

0

0

0

2

Ингредиенты
Пачка пельменей
300мл - воды
Сметана - 2ст.л.
Соль - по вскусу
Растительное масло
Плавленый сыр - 1ст.л.
Зелень-мелень
Сыр (тертый) - 100гр (можно больше)

0

0

0

3

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Баранина на кости - 1600 г
Лук репчатый - 500 г
Перец сладкий - 600 г
Помидоры - 600 г
Перец острый - 2 шт
Алыча - 12 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Масло сливочное - 50 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Петрушка свежая - 15 г
Перец черный горошком - 1 ч.л.
Карри молотый - 1 ч.л.
Шафран имеретинский - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.

0

0

0

2

как Гранд-Каньон дю Вердон), которое находится на юго-востоке Франции в регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег.

0

0

0

1

Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1