Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.

Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)

0

0

0

125

АйТИ слышал? Бог айтишников

0

0

0

7

)

0

0

0

3

Жиза

0

0

0

5

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (а тут голая жопа сценариста) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Баклажаны - 1000 г
Говяжий фарш - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Сладкий перец - 100 г
Острый перец - 30 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 3 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 300 мл
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Кориандр молотый - ½ ч.л.
Кумин молотый - ½ ч.л.
Тимьян сушеный - ½ ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

0

0

0

1

Ингредиенты
Зеленый горошек - 100 г (замороженный)
Капуста брокколи - 100 г
Кабачок - 100 г
Сельдерей - 2 стебля
Лук репчатый - 100 г
Лук порей - 100 г
Чеснок - 4 зубчика
Картофель - 100 г
Морковь - 100 г
Фасоль белая консервированная - 150 г
Тыква - 100 г
Капуста белокочанная - 100 г
Помидоры Черри - 250 г
Свежий базилик - 10 г
Свежая петрушка - 10 г
Бульон овощной - 1,5 л
Оливковое масло - 2 ст.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Макароны - 40 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л.

0

0

0

1