Шорты Загрузить видео

Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)



Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - 2 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Перец сладкий - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Душистый перец - 5 шт
Черный перец горошком - 10 шт
Кочерыжка капусты брокколи (по желанию) - 1 шт
Стебли петрушки - 10 г
Соль - 1 ч.л.
Вода - 2 л
Комментарии
Ещё