Шорты Загрузить видео

Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)




Группа телеграма - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Капуста цветная - 200 г
Цукини - 200 г
Лук порей - 70 г
Тыква - 200 г
Чеснок - 20 г
Лук репчатый - 70 г
Батат - 100 г
Картофель - 150 г
Зеленый горошек замороженный - 60 г
Стручковая фасоль (замороженная) - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Бульон овощной или вода - 1,5 л
Сыр плавленый сливочный - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Смесь итальянских трав - 1 ч.л.