В деревнях его готовят из молока и катыка, но за пределами Татарстана катык очень сложно найти и многие даже о нём и не слышали. Поэтому я предлагаю приготовить такой творог из молока с ряженкой.
Кракелюр: Сливочное масло - 100 г Мука - 110 г Сахар - 100 г Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)
Заварное тесто: Молоко - 125 г Вода - 125 г Соль - 2 г Сливочное масло - 90 г Мука - 170 г Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)
0
0
0
1
на острове Мадейра , который является частью Португалии. Этот регион славится своей живописной природой, традиционной архитектурой и уникальным климатом.