В деревнях его готовят из молока и катыка, но за пределами Татарстана катык очень сложно найти и многие даже о нём и не слышали. Поэтому я предлагаю приготовить такой творог из молока с ряженкой.

Ингредиенты
-800 мл молока
-450 мл ряженки
-15-20 гр сливочного масла
-1 ч.л сахара

0

0

0

8

Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 г
Яблоки (кислые) - 600 г
Сахар - 4 ст.л.
Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Молоко - 250 мл
Яйца куриные - 2 шт
Корица - 1 ч.л.
Ваниль - 1/3 ч.л.
Растительное масло - 100 мл
Цедра 1 лимона
Сок 1 лимона

0

0

0

3

Пельмешки

0

0

0

2

одноимённая провинция на востоке Турции, расположенная в регионе Восточная Анатолия. Регион известен горными ландшафтами, термальными источниками и богатой культурой.

0

0

0

2

Казахи жгут

0

0

0

7

Ингредиенты
Кабачки свежие - 700 г
Лук-порей - 225 г
Стебли сельдерея - 170 г
Брынза - 100 г
Свежие листья зеленого базилика - 55 г
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 4-5 ст.л.
Вода - 1,2 л
Соль и черный перец по вкусу

0

0

0

0