Шорты Загрузить видео

архипелага Азорские острова , который является автономным регионом Португалии. Этот вулканический остров славится своей потрясающей природой, богатой историей и уникальной культурой. Он привлекает туристов со всего мира благодаря живописным ландшафтам, термальным источникам, озерам и традиционной азорской кухне.

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - 2 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Перец сладкий - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Душистый перец - 5 шт
Черный перец горошком - 10 шт
Кочерыжка капусты брокколи (по желанию) - 1 шт
Стебли петрушки - 10 г
Соль - 1 ч.л.
Вода - 2 л

описание
Легендарная Каша ДРУЖБА, Любимая каша детства
100 г пшено + 500 мл кипятка на 4-5 мин
100 г рис круглый - промываем
Крупы смешиваем
500 мл вода - варим пока вода не впитается в крупу
500 мл горячее молоко
Щепотка соли, сахар по вкусу
20 г сливочное масло
Варим 10-15 минут.
Выключаем огонь и даем каше настояться.
Приятного аппетита.


Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)