Шорты Загрузить видео
архипелага Азорские острова , который является автономным регионом Португалии. Этот вулканический остров славится своей потрясающей природой, богатой историей и уникальной культурой. Он привлекает туристов со всего мира благодаря живописным ландшафтам, термальным источникам, озерам и традиционной азорской кухне.
Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Шампиньоны или лесные грибы - 600 г
Лук репчатый - 200 г
Картофель - 400 г
Морковь - 150 г
Перловая крупа - 100 г
Лавровый лист - 3 шт
Розмарин свежий - 1 веточка или сухой 1 ч.л.
Овощной бульон или вода - 1,8 л
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Холодная вода 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Группа телеграма - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Свиная шея - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Томаты резаные - 400 г
Томатная паста - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Вода - 1 л
Растительное масло - 1,5 ч.л.
Паприка сладкая - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Красный перец чили хлопья - по вкусу
Соль - по вкусу
Для фасоли:
Фасоль белая - 450 г
Вода - 2 л
Соль - 1 ст.л.
