⁣Буховик

0

0

0

64

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Шпинат - 450 г
Картофель - 270 г
Лук репчатый - 160 г
Бульон овощной - 1 л или куриный, или говяжий
Листья мяты - 10 шт
Чеснок - 2 зубчика
Лимонный сок - 1/4 шт
Оливковое масло - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

0

0

0

2

в провинции Юньнань

0

0

0

2

Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1

Ингредиенты:
Макароны - 200 г
Сосиски - 300 г
Помидоры резаные - 400 г
Горячая вода - 500 мл
Сельдерей - 120 г
Лук репчатый - 50 г
Сладкий перец - 120 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Паприка молотая - 1 ч.л.
Петрушка свежая - 10 г

0

0

0

0

Жиза

0

0

0

3