Группа телеграма - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты Помидоры - 2 кг Чеснок - 200 г Перец чили красный - 200 г Перец красный сладкий - 800 г Соль - 1,5 ст.л. Уксус 6% - 3 ст.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Кориандр молотый - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л.
0
0
0
0
Кракелюр: Сливочное масло - 100 г Мука - 110 г Сахар - 100 г Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)
Заварное тесто: Молоко - 125 г Вода - 125 г Соль - 2 г Сливочное масло - 90 г Мука - 170 г Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)
0
0
0
0
одноимённая провинция на востоке Турции, расположенная в регионе Восточная Анатолия. Регион известен горными ландшафтами, термальными источниками и богатой культурой.