Ингредиенты
Зеленый горошек - 100 г (замороженный)
Капуста брокколи - 100 г
Кабачок - 100 г
Сельдерей - 2 стебля
Лук репчатый - 100 г
Лук порей - 100 г
Чеснок - 4 зубчика
Картофель - 100 г
Морковь - 100 г
Фасоль белая консервированная - 150 г
Тыква - 100 г
Капуста белокочанная - 100 г
Помидоры Черри - 250 г
Свежий базилик - 10 г
Свежая петрушка - 10 г
Бульон овощной - 1,5 л
Оливковое масло - 2 ст.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Макароны - 40 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л.

0

0

0

1

на острове Мадейра , который является частью Португалии. Этот регион славится своей живописной природой, традиционной архитектурой и уникальным климатом.

0

0

0

5

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (а тут голая жопа сценариста) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Лосось (семга или форель) - 1 кг
Морская крупная соль - 3 ст.л. или поваренная соль 2,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Перец белый молотый - 1/5 ч.л.
Цедра одного лимона

0

0

0

0

Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1

Стримы Сценариста тут - https://www.twitch.tv/the_scenarist

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Красная смородина - 1,5 кг
Сахар - 1,5 кг
Кастрюля 4,5 л
Сито
Банки - 3шт 450 мл

0

0

0

1

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (а тут голая жопа сценариста) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Баклажаны - 1000 г
Говяжий фарш - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Сладкий перец - 100 г
Острый перец - 30 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 3 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 300 мл
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Кориандр молотый - ½ ч.л.
Кумин молотый - ½ ч.л.
Тимьян сушеный - ½ ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

0

0

0

0