Шорты Загрузить видео
в Вологодской области, известный как «город купцов и мореходов». Его главные символы — необычные каменные храмы с декоративными картушами в стиле «тотемское барокко» и история участия тотьмичей в освоении Русской Америки.• Первое упоминание Тотьмы датируется 1137 годом: в грамоте новгородского князя Святослава Ольговича упоминается погост Тошма.• Город расположен на берегу Сухоны, примерно в 215 км от Вологды.• В XVII–XVIII веках Тотьма богателла на соляном промысле: здесь работали соляные варницы, а купеческие капиталы шли на строительство храмов.• Тотемские купцы снарядили более 20 экспедиций на Дальний Восток и к берегам Северной Америки; их потомки и земляки участвовали в открытии Алеутских островов и освоении западного побережья Аляски.
Группа телеграма - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Свиная шея - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Томаты резаные - 400 г
Томатная паста - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Вода - 1 л
Растительное масло - 1,5 ч.л.
Паприка сладкая - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Красный перец чили хлопья - по вкусу
Соль - по вкусу
Для фасоли:
Фасоль белая - 450 г
Вода - 2 л
Соль - 1 ст.л.
