Shorts Lumikha

называют шоссе Лех-Манали (Leh-Manali Highway) в Индии. Это одна из самых высокогорных, живописных и опасных трасс в мире, соединяющая города Манали (Химачал-Прадеш) и Лех (Ладакх). Путь пролегает через гималайские перевалы, реки и долины, поднимаясь на высоту более 5 000 метров. Протяжённость 490 км., средняя высота 4 000–5 328 м (перевал Тангланг-Ла — второй по высоте автомобильный перевал в мире).Открыта с июня по сентябрь (зимой закрыта из-за снега).

Стримы Сценариста тут - https://www.twitch.tv/the_scenarist
https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)
Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 400 г
Капуста белокочанная - 800 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры - 300 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Горячая вода - 500 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Мята сушеная - 1/2 ч.л.
Красный перец чили хлопья - 1/3 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)
Группа телеграма (а тут голая жопа сценариста) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Баклажаны - 1000 г
Говяжий фарш - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Сладкий перец - 100 г
Острый перец - 30 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 3 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 300 мл
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Кориандр молотый - ½ ч.л.
Кумин молотый - ½ ч.л.
Тимьян сушеный - ½ ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу