Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.

Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)

описание

Легендарная Каша ДРУЖБА, Любимая каша детства

100 г пшено + 500 мл кипятка на 4-5 мин
100 г рис круглый - промываем
Крупы смешиваем
500 мл вода - варим пока вода не впитается в крупу
500 мл горячее молоко
Щепотка соли, сахар по вкусу
20 г сливочное масло
Варим 10-15 минут.
Выключаем огонь и даем каше настояться.
Приятного аппетита.

Вермишелевая запеканка родом из Белгородской области
рецепт
вермишель 350 гр.
яйца 5 шт.
сыр 100 гр.
сливочное масло 50 гр.
соль по вкусу
Всем приятного аппетита!

В деревнях его готовят из молока и катыка, но за пределами Татарстана катык очень сложно найти и многие даже о нём и не слышали. Поэтому я предлагаю приготовить такой творог из молока с ряженкой.

Ингредиенты
-800 мл молока
-450 мл ряженки
-15-20 гр сливочного масла
-1 ч.л сахара

Сосиски – 400 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 200 гр.
Куркума – 0.5 ч.л.
Молоко – 200 мл.
Соль – по вкусу (1 ч.л.)
Сахар – 1 ст. ложка (25 гр.)
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Подсолнечное масло – 800 мл.

Лук - 1шт
Сыр - 1шт
Мука - 100г
Яйцо - 1-2шт
Масло - 1л
Панировочные сухари - 1уп

Ингредиенты:

Свинина
Лапша Фунчеза
Соевый соус
Устричный соус
Крахамал
Кунжутное масло
Приправа Маласянь
Чеснок

Ингредиенты:
Пельмени
Сметана
Кетчуп
Чеснок
Укроп(или петрушка)
Сыр
Соевый соус
Сливочное масло
Растительное масло

Ингредиенты:
Фарш - 700гр
Яйца - 1шт
Крахмал - 1 ст.л.
Лук - 1шт
Сливочное масло
Чеснок - 3 зб.
Мука - 1ст.л.
Сливки - 200гр
Соль
Перец
Универсальная приправа

Описание:
Яйца - 2шт
Сметана - 2ст.л.
Соль - 1 щепотка
Мука - 2ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
(начинка любая)
Помидоры - 1шт
Колбаса - 100гр
Сыр - 100гр
Укроп
Растительное масло

Ингредиенты:
Бедро курицы - 500гр
Черный перец(молотый) - по вкусу
Сахар - 1ч.л.
Мука - 1ст.л.
Крахмал - 1ст.л.
Подсолнечное масло
Болгарский перец(красный, зеленый) - 2-3 шт
Лук - 1шт
Соевый соус
Устричный соус
Кунжутное масло
Орехи кешью
Чеснок - 2-3 зубчика

Ингредиенты:
Батон
Кетчуп
Чеснок
Сухой базилик
Колбаса
Сыр
Помидоры

Ингредиенты:
Картошка - 4-5шт
Колбаса (копченая)
Сосиски (вареные)
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Томатная паста - 2ст.л.
Соленый огурец(от Копатыча) - 3шт
Оливки - по вкусу

Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

Ингредиенты:
Мясо ( свинина) 700-800 г
Молоко 500 мл
Мука 80 г
Масло сливочное 80-100 г
Соль, перец по вкусу
Чеснок по вкусу
Помидор 2 шт.
Сыр 200 г

Ингредиенты:

манная крупа 1 стакан ( 200 г)
сметана 150 г
кефир 100 г
сливочное масло 100 г
сахар 1 стакан ( 180-200 г)
кокосовая стружка 80 г
разрыхлитель 2 ч. л.
малина 250 г

Ингредиенты
Куриное филе - 600 г
Рис длиннозерный - 250 г
Корень имбиря - 10 г
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус классический - 50 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Красный перец чили хлопья - 1/3 ч.л.
Вода - 600 мл
Молотая корица - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.

Ингредиенты:
Сгущенка - 200 гр.
Сметана - 400 гр.
Шоколадное печенье - 1-2 уп.
Какао-порошок
Молоко

Ингредиенты
Мясной фарш - 450 г
Лук репчатый - 90 г одна крупная луковица
Булочки для гамбургеров - 4 шт
Перец сладкий зеленый - 60 г
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Кетчуп - 5 ст.л.
Масло сливочное - 40 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сахар коричневый или белый - 1 ст.л.
Дижонская горчица - 1 ч.л.
Красный перец молотый - 1/2 ч.л.
Перец молотый черный - 1/4 ч.л.
Соус чили - 1 ч.л.
Вода - 100 мл
Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты:
Ингредиенты
Филе индейки - 1 кг
Бекон - 200 г
Сыр твердый - 30 г
Шпинат - 125 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Шалфей - 6 шт листов
Петрушка - 30 г
Лимон - 1 шт
Лимонный сок - 1 ч.л.
Вино белое сухое - 250 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.