Шорты Загрузить видео
https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)
Группа телеграма (а тут голая жопа сценариста) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Баклажаны - 1000 г
Говяжий фарш - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Сладкий перец - 100 г
Острый перец - 30 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 3 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 300 мл
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Кориандр молотый - ½ ч.л.
Кумин молотый - ½ ч.л.
Тимьян сушеный - ½ ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - 2 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Перец сладкий - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Душистый перец - 5 шт
Черный перец горошком - 10 шт
Кочерыжка капусты брокколи (по желанию) - 1 шт
Стебли петрушки - 10 г
Соль - 1 ч.л.
Вода - 2 л
