(Германия), где средневековая архитектура переплетается с памятью о ключевых событиях XX века. Это место знаменито рождественскими ярмарками, пряниками и богатой историей, от имперского величия до Нюрнбергских процессов.

0

0

0

6

Ингредиенты
Свинина - 600 г
Морковь - 200 г
Картофель - 450 г
Лук репчатый - 350 г
Зеленый горошек с фасолью замороженные - 100 г
Бульон - 450 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец горошком - 15 шт
Паприка сладкая - 1,5 ч.л.
Кориандр - 1,5 ч.л.
Лавровый лист маленький - 3 шт
Тимьян сушеный - 1,5 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика

0

0

0

1

Ингредиенты
Мука - 300 г
Вода - 250 мл
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 г
Растительное масло - 300 мл
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Смесь трав - 1 ч.л. ( хмели сунели, черный молотый перец, красный молотый перец)

0

0

0

2

⁣Как-то неловко вышло

0

0

0

2

Ингредиенты:
Фарш - 700гр
Яйца - 1шт
Крахмал - 1 ст.л.
Лук - 1шт
Сливочное масло
Чеснок - 3 зб.
Мука - 1ст.л.
Сливки - 200гр
Соль
Перец
Универсальная приправа

0

0

0

5

Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

1