Шорты Загрузить видео


Группа телеграма - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты:
Свиная шея - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Томаты резаные - 400 г
Томатная паста - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Вода - 1 л
Растительное масло - 1,5 ч.л.
Паприка сладкая - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Красный перец чили хлопья - по вкусу
Соль - по вкусу
Для фасоли:
Фасоль белая - 450 г
Вода - 2 л
Соль - 1 ст.л.

Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)