Ингредиенты:
Фарш - 700гр
Яйца - 1шт
Крахмал - 1 ст.л.
Лук - 1шт
Сливочное масло
Чеснок - 3 зб.
Мука - 1ст.л.
Сливки - 200гр
Соль
Перец
Универсальная приправа

0

0

0

6

Ингредиенты
Мука - 300 г
Вода - 250 мл
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 г
Растительное масло - 300 мл
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Смесь трав - 1 ч.л. ( хмели сунели, черный молотый перец, красный молотый перец)

0

0

0

2

⁣Крути педали пока не дали)

0

0

0

9

Ингредиенты
Кабачки свежие - 700 г
Лук-порей - 225 г
Стебли сельдерея - 170 г
Брынза - 100 г
Свежие листья зеленого базилика - 55 г
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 4-5 ст.л.
Вода - 1,2 л
Соль и черный перец по вкусу

0

0

0

0

Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

2

Группа телеграма (тут граммовки) -
https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт (среднего размера)
Масло растительное - 250 мл
Масло сливочное - 20 г
Соль и перец по вкусу

0

0

0

7