Ингредиенты:
Картошка - 4-5шт
Колбаса (копченая)
Сосиски (вареные)
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Томатная паста - 2ст.л.
Соленый огурец(от Копатыча) - 3шт
Оливки - по вкусу

0

0

0

11

массив в Савойских Альпах (Франция), часть горной цепи Шартрез. Это место знаменито своим драматическим прошлым и живописными пейзажами.

0

0

0

10

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (а тут голая жопа сценариста) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Баклажаны - 1000 г
Говяжий фарш - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Сладкий перец - 100 г
Острый перец - 30 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 3 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 300 мл
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Кориандр молотый - ½ ч.л.
Кумин молотый - ½ ч.л.
Тимьян сушеный - ½ ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

0

0

0

1

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Фарш из баранины - 1 кг
Курдючное сало - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Зира молотая
Кориандр молотый - 1 ст.л.
Перец черный
Соль - 1 ст. ложка
Растительное масло - 0,5 ст.л.

0

0

0

3

Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

9

БАЗА

0

0

0

4