Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты: Фарш из баранины - 1 кг Курдючное сало - 200 г Лук репчатый - 200 г Зира молотая Кориандр молотый - 1 ст.л. Перец черный Соль - 1 ст. ложка Растительное масло - 0,5 ст.л.
0
0
0
3
)
0
0
0
3
Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh
Ингредиенты: Огурцы - 1 кг Укроп свежий - 30 г Чеснок - 20 г Перец острый красный - по вкусу Перец черный молотый - 1/4 ч.л. Соль - 1,5 ст.л. Гвоздика - 3 шт Перец душистый - 3 шт
0
0
0
1
В деревнях его готовят из молока и катыка, но за пределами Татарстана катык очень сложно найти и многие даже о нём и не слышали. Поэтому я предлагаю приготовить такой творог из молока с ряженкой.