Шорты Загрузить видео
Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой картошкой.
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г)
Мука - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Картофель - 1 кг
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г (растопить)
Во время выпечки- яйцо - 1 шт (взбить)
«ворота в Горный Алтай». Он основан в 1709 году по указу Петра I как Бикатунский острог, а сегодня служит отправной точкой Чуйского тракта — одной из самых знаменитых дорог России.Город возник как крепость для защиты торговых путей к Монголии и Китаю. Первоначальный острог сожгли, но его восстановили на месте современного Бийска; в 1782 году поселение получило статус города.В XIX — начале XX века Бийск превратился в крупный купеческий и торговый центр Алтая, а также был центром Алтайской духовной миссии. В 2005 году ему присвоили статус наукограда.
