массив в Савойских Альпах (Франция), часть горной цепи Шартрез. Это место знаменито своим драматическим прошлым и живописными пейзажами.

0

0

0

9

Группа телеграма (тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:
Фарш из баранины - 1 кг
Курдючное сало - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Зира молотая
Кориандр молотый - 1 ст.л.
Перец черный
Соль - 1 ст. ложка
Растительное масло - 0,5 ст.л.

0

0

0

3

https://vk.com/club227979395 (тут граммовки)

Группа телеграма (и тут граммовки) - https://t.me/vkusneenepridumaesh

Ингредиенты:

Свинина - 800 г
Картофель - 800 г
Морковь - 300 г
Лук репчатый - 250 г
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное - 5 ст.л.
Мед - 4 ст.л.
Соевый соус - 4 ст.л.
Бальзамический уксус - 3 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Майоран сушеный - 1 ч.л.
Тимьян сушеный - 1/2 ч.л.
Базилик сушеный - 1/2 ч.л.

0

0

0

2

Ингредиенты:
Макароны - 200 г
Сосиски - 300 г
Помидоры резаные - 400 г
Горячая вода - 500 мл
Сельдерей - 120 г
Лук репчатый - 50 г
Сладкий перец - 120 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Паприка молотая - 1 ч.л.
Петрушка свежая - 10 г

0

0

0

0

⁣Бедная Анджела 😅

0

0

0

20

Кракелюр:
Сливочное масло - 100 г
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Краситель Caramella “Супер-красный” - 15 капель (1 г)

Заварное тесто:
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 170 г
Яйцо - 220-250 г (4-5 шт С1)

0

0

0

9